29 juin 2014

P'tit déj' cocooning spécial dimanche / Lazy sunday breakfast

  C’est dimanche… Et c’est une bonne raison pour s’accorder un petit moment rien qu’à soi… Tout doux et sucré ;) Même si j’aime bruncher, certains matins, je ne me sens pas de manger autant… Aujourd’hui, je vous propose donc des crêpes ! Servies avec des fruits rouges, de la banane et du sirop d’érable… Mmmm… It's Sunday... And it's a good reason to chill out a bit… A cozy moment… Although I love brunch, some mornings I do not feel like eating that much... So today I fancy some « crêpes »! Served with red... [Lire la suite]

25 juin 2014

Idée recette: Déjeuner sur le pouce / Recipe of the day: Fast lunch

Aujourd'hui, je partage avec vous mon déjeuner sur le pouce. Envie de fraîcheur, de fruits et de ne pas passer trop de temps en cuisine... J'ai la solution pour vous ;) Today I share with you my quick lunch idea. Need freshness, fruits, and not to spend too much time in the kitchen... I have the solution for you ;) Tout est parti du smoothie... Vert: pomme, abricots, banane, orange, épinards. Tellement fruité et consistant! The master piece... Green smoothie: apple, apricots, banana, orange, spinach. So fruity and consistent! ... [Lire la suite]
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19 juin 2014

Idée recette: salade de pâtes / Recipe of the day: Pasta salad

Aujourd'hui, je vous propose une petite salade ultra rapide et qui fera le bonheur de tous! Si vous êtes comme moi, votre famille, vos amis vous reprochent parfois de cuisiner trop diététique à leur goût, qu'eux ne sont pas au régime... Blablabla... Bref, j'ai une recette idéale pour les soirées d'été entre amis: une salade de pâtes... Mais pas trop "lourde"^^ - Faîtes cuire des spaguetti al dente et, une fois la cuisson terminée, passez-les sous l'eau froide pour arrêter la cuisson. - Dans un saladier, mélanger vos spaguetti,... [Lire la suite]
13 juin 2014

Idée recette: salade du moment / Recipe of the day: current salad

Oui je sais... Je n'ai pas posté depuis quelques jours... Mea culpa... A ma décharge, j'avais un peu trop de fièvre pour écrire sereinement. Mais me revoilà, fidèle au poste :)  Et aujourd'hui, je vous propose une idée recette: ma salade du moment. Je ne sais pas pour vous, mais moi quand j'aime quelque chose, j'ai tendance à réitérer encore et encore jusqu'à ce que je me lasse un tantinet et qu'une nouvelle obsession remplace la précédente^^ Et ça marche pour tout: rouge à lèvres parfums, vêtements... Et recette^^ En ce... [Lire la suite]
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29 mai 2014

Idée recette: endives légères mais gourmandes / Recipe of the day: Chicory, light but tasty

Aujourd'hui, je vous propose ma façon de revisiter les endives à la béchamel en plus "diététique" ;) Après avoir lavé les endives, coupez-les en deux et évidez la partie dure de la base pour éviter trop d'amertume. Placez les endives dans un plat allant au four doté d'un couvercle pour cuire les légumes à la vapeur (vous pouvez utiliser un cuiseur-vapeur). En général, je mets également quelques petits morceaux d'aïl avant de fermer le plat et d'enfourner environ 20 minutes à 200°C. Une fois les endives cuites, saisissez-les dans... [Lire la suite]
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16 mai 2014

Idée recette: Aubergines farcies (végétariennes) / Recipe idea: Stuffed Eggplant (Vegetarian)

L'une des idées reçues qui me revient régulièrement aux oreilles et qui m''agace au plus haut point: "Quoi? T'es végétarienne? Mais tu bouffe rien quoi?!!" "..." Je respire et pour la dernière fois: on peut ne pas manger de viande, manger plutôt sain et manger bon! Si si, on peut! Je partage avec vous une de mes recettes faciles et vite préparées pour vous donner des idées: les aubergines farcies (enfin, une des façons de les cuisiner ;) ) - Préparez de la semoule  - Coupez vos aubergines en deux et évidez-en l'intérieur... [Lire la suite]
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